Nấm linh chi cổ cò là gì?

• Nấm linh chi cổ cò hay còn gọi là nấm cổ cò thuộc nhóm linh chi đỏ và được biết đến với tên gọi khác là “Nấm muỗng”. Vì có hình dáng đặc trưng với chân nấm dài và nhỏ có mũ nấm nhìn như cổ con cò, hay giống cái muỗng…
• Nấm chủ yếu mọc từ thân cây lồ ô chết lâu ngày bị mục và một số cây khác, có vị đắng và mùi thơm đặc trưng loại nấm này được tìm thấy nhiều ở vùng tây nguyên, thời gian thu hái vào khoảng tháng 3-4 trở đi đến tháng 9-10 và hay bị nhầm lẫn với nấm lim xanh.

Đặc điểm:

• Nấm linh chi cổ cò là một loại khác của nấm linh chi, cũng như nấm linh chi phân thành nấm linh chi xanh, nấm linh chi đỏ, nấm linh chi vàng….
• Nhìn về màu sắc, nấm linh chi cổ cò gần giống như nấm linh chi đỏ nhưng nó được gọi “thân thiện” là nấm linh chi cổ cò bởi nhìn nó rất giống với cổ của loài cò.
• Chân nấm dài như cổ cò, mũ nấm như đầu cò

Tác dụng của nấm linh chi cổ cò

Linh chi cổ cò thuộc nhóm linh chi đỏ nên chứa Acid amin, protein, saponin, sterol với hàm lượng dược tốt cao hơn nhiều lần các nhóm linh chi khác. Vì vậy công dụng nấm mang lại không khác gì các giống nấm linh chi thuộc nhóm linh chi đỏ

• Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư.
• Giảm căng thẳng, thư giãn thần kinh.
• Kích thích ăn uống, giúp ngủ ngon.
• Hỗ trợ gan, giảm huyết áp cao.
• Giảm cholesterol trong máu, giảm đường huyết.
• Tăng cường hệ miễn dịch…

Cách dùng

Phổ biến nhất là sắc lát rồi đun với nước, uống thay nước lọc hàng ngày với liều lượng 10 – 15g nấm/2 lít nước/ 1 người. Đây là cách hiệu quả vì có thể chiết xuất được gần như toàn bộ dược chất có trong nấm khi đun sôi ở nhiệt độ cao trong thời gian dài.